Κρέας σε ένα πολυπαραγοντικό - συνταγές για κάθε γούστο

Το πρώτο multivark εμφανίστηκε στη Ρωσία σχετικά πρόσφατα και ήταν ένα μοντέλο που παρουσίασε η Panasonic. Μόλις λίγα χρόνια έχουν περάσει και μπορείτε να βρείτε αυτό το θαύμα της τεχνολογίας σε οποιοδήποτε κατάστημα.

Λοιπόν, η εμφάνιση μιας κατσαρόλας θαύματος, ικανή να εργαστεί μέσαη λειτουργία της χύτρας πίεσης, αύξησε μόνο τον αριθμό των ανεμιστήρων τους. Πράγματι, στο πολυπαραμετρικό μπορείτε να μαγειρέψετε σχεδόν τα πάντα. Το κρέας σε ένα multivark, οι συνταγές του οποίου μπορούν να συλλεχθούν από πολλούς πόρους, θεωρείται ένα από τα βασικά πιάτα που λαμβάνονται με αυτό, ας πούμε, κατσαρόλες.

Πράγματι, ακόμη και τα μοντέλα με ένα ελάχιστο σύνολο λειτουργιών σάς επιτρέπουν να τα συγκολλείστε, να τα ψήσετε ή να το βγάλετε έξω. Το ίδιο ισχύει και για κάθε είδος κρέατος, συμπεριλαμβανομένων των πουλερικών.

Στεγνώστε στις πολυπαραγοντικές συνταγές

Αυτή η μέθοδος προετοιμασίας μπορεί να ονομαστεί περισσότεροευρέως διαδεδομένη. Είναι απλό: συχνά η διαδικασία δεν απαιτεί παρέμβαση και το αποτέλεσμα είναι υπέροχο. Επιπλέον, ακόμη και το νεογέννητο νεαρό βοδινό στο multivark μεταμορφώνεται λόγω του γεγονότος ότι μπορεί να σβήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά ανώδυνη για τα νεύρα σας. Στην ίδια λειτουργία, μπορείτε να συγκολλήσετε ένα κρύο. Μόλις αποφασίσαμε να μαγειρέψουμε το κρέας σε ένα multivark και να εμπνευστούμε από το αποτέλεσμα, τα πειράματα θέλουν να συνεχιστούν επ 'αόριστον.

Γκούλας βοδινού

Από το τι μπορεί να προετοιμαστεί:

• βόειο κρέας ή μοσχαρίσιο κρέας, κομμένο σε μεγάλους κύβους με μια πλευρά περίπου τριών εκατοστών - μια λίβρα?
• ντοματοπολτός - τριακόσια γραμμάρια.
• Βουλγαρικό πιπέρι - ένα?
• σκόρδο - μερικά αστέρια;
• τόξο - ένα ζευγάρι μεσαίες κεφαλές?
• αλάτι - κατά την κρίση σας?
• αγαπημένα καρυκεύματα.

Πώς να μαγειρέψετε:

Όλα είναι απλά απλά. Αν multivarka δεν «ορκωμοσία», όταν κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος ανοίξει το καπάκι του, τότε ( «ψήσιμο») λειτουργία «τηγάνισμα», το κρέας τηγανίζεται και στις δύο πλευρές με το κρεμμύδι, το σκόρδο, το πιπέρι και το αλάτι για λίγα λεπτά. Μπορείτε να το κάνετε αυτό με μια ελάχιστη ποσότητα φυτικού ελαίου ή χωρίς αυτό. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα δοχείο σε ένα δοχείο. Είναι πολύ επιθυμητό να αποφευχθεί το φαινόμενο, όταν το κρέας ας το χυμό, είναι την ίδια στιγμή χάνουν χυμώδες. Καλύψτε το πολύ κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος πρέπει να παραμείνει ανοικτό. Απομένει μόνο να προσθέσετε καρυκεύματα και πουρέ από ντομάτα. Καλά, τότε - «Κάνοντας out» λειτουργία και ένα μισό ή δύο ώρες, ανάλογα με την «ηλικία» των κρεάτων.

Πώς να μαγειρέψετε το κρέας σε ένα πολυμεταβλητό

Φυσικά, ανάλογα με το συγκεκριμένο μοντέλο,ο χρόνος μαγειρέματος για το κρέας ποικίλλει σημαντικά. Έτσι, μια κουζινέτα πίεσης πολλαπλών σημείων θα το κάνει σε μισή ώρα και ένας κλασικός αργός ανεμιστήρας θα χρειαστεί δύο ή και τρεις φορές περισσότερο χρόνο. Και, φυσικά, τα πουλερικά (κοτόπουλο, γαλοπούλα) μαγειρεύονται πολύ γρηγορότερα από το βόειο κρέας. Για το μαγείρεμα, χρησιμοποιούνται οι λειτουργίες "Σούπα" και "Σβήσιμο".

Κρέας σε μια πολυπαραγοντική συνταγή για τους οπαδούς της "τηγανισμένης"

Φροντίστε το κρέας στο multivarker, επίσης, μπορείτε, και δεν φαίνεται καθόλου χειρότερο από ότι σε ένα τηγάνι. Και για να το κάνετε με τη χρήση πετρελαίου ή χωρίς αυτό - είναι καθαρά προσωπικό.

Φτερούγες κοτόπουλου σε σάλτσα Teriyaki

Τι θα απαιτηθεί για την προετοιμασία:

• φτερούγες κοτόπουλου σε ποσότητα που τους επιτρέπει να τοποθετούνται σε ένα δοχείο σε ένα στρώμα.
• σκόρδο - δύο ζευγάρια;
• αλάτι - ένα μέτριο ποσό?
• έτοιμη σάλτσα Teriyaki - ένα σακουλάκι.

Πώς να μαγειρέψετε:

Ορισμένοι πολλοί δείκτες δεν έχουν λειτουργία,επιτρέποντας την τηγανίζουμε, αλλά το «ψήσιμο» σε αυτά, είναι πιθανό να έχει. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη λειτουργία. Τα πτερύγια τρίβονται εξωθημένα σκόρδο και το αλάτι, και στη συνέχεια τοποθετούνται σε ένα δοχείο και έχει ξεκινήσει multivarka λεπτά στους 35. Στην περίπτωση αυτή μετά από 15 λεπτά λειτουργίας, η συσκευή πρέπει να περιστραφεί με βάση το κρέας και σάλτσα ρίχνουμε πέντε λεπτά πριν το σήμα. Συμπληρώστε το πιάτο με ρύζι ή noodles φασολιών.

Φυσικά, την πρώτη φορά που αποφάσισα να μαγειρεύω το κρέαςmultivarka συνταγή είναι ελαφρώς διαφορετική ανάλογα με το μοντέλο της συσκευής και χαρακτηριστικά που είναι διαθέσιμα σε αυτό, καλύτερο έλεγχο της διαδικασίας, προκειμένου να αποφευχθεί η απογοήτευση. Τη δεύτερη φορά, σίγουρα θα πετύχει, και θα πάρει λίγο χρόνο - και ακόμη και μια μικρή γαστρονομική εμπειρία θα καθορίσει με ακρίβεια τον τρόπο και το χρόνο της προετοιμασίας του κάθε πιάτου.

</ p>>