Σήμερα, το αρτοποιείο είναι απαραίτητοπιστή βοηθός στην κουζίνα κάθε ερωμένης, γιατί μπορεί να σας βοηθήσει να ψήσετε όχι μόνο το αρωματισμένο ψωμί, αλλά και να ευχαριστήσετε όλα τα μέλη της οικογένειας με νόστιμα μυρωδικά κουλουράκια και κέικ. Το κέικ στο ψωμί είναι μαγειρεμένο αρκετά εύκολα και απλά, καθώς αυτή η τεχνική, κατά κανόνα, ζυμώνει την ίδια τη ζύμη και ψήνει επιδόρπια σε μια δεδομένη στιγμή. Και το ψήσιμο, με τη σειρά του, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, ειδικά όταν ποτίζεται με τη ζάχαρη.
Ας δούμε λοιπόν μερικές συνταγές για το πώς να φτιάξετε ένα κέικ σε ένα ψωμιά.
Μπανάνα-καρυδιάς επιδόρπιο
Συστατικά: ένα ποτήρι γάλα, μισό κιλό μπανάνες, δύο κουταλιές γκι, εκατό γραμμάρια καρύδια, μία κουταλιά της σούπας ξύσμα λεμονιού, μισό κουταλάκι ζάχαρη και μαγειρική σόδα, μισό φλιτζάνι αλεύρι, το ένα τέταρτο κουταλάκι αλάτι και το μπέικιν πάουντερ.
Μπανάνα ζυμώνεται με ένα πιρούνι, προσθέστεΓάλα, αυγά, βούτυρο, θρυμματισμένα καρύδια, ζέστη. Η μάζα τοποθετείται σε έναν παρασκευασμένο κάδο. Ξεχωρίστε ξεχωριστά το αλεύρι, τη ζάχαρη, τη σόδα, τη σκόνη ψησίματος και το αλάτι και ρίξτε τη μάζα επίσης στον κάδο. Στη συνέχεια, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα αρτοποιίας "Προετοιμάστε γρήγορα" και μετά από λίγο παίρνετε ένα έτοιμο επιδόρπιο!
Κέικ με τυρί σε μηχανή ψωμιού
Συστατικά: διακόσια γραμμάρια τυριού, δύο κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος, ένα φλιτζάνι ζάχαρη, δύο κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο, ένα φλιτζάνι αλεύρι, δέκα γραμμάρια σκόνη ψησίματος, μισό κουταλάκι ζάχαρη βανίλιας, μια χούφτα σταφίδες.
Σε ένα πιάτο με τυρί cottage προσθέστε ξινή κρέμα και ζάχαρη,ανακατεύουμε καλά. Προσθέστε αυγά, βανίλια, σκόνη ψησίματος, ανακατεύοντας συνεχώς, βάζετε λιωμένο βούτυρο, αλεύρι και προ-εμποτισμένες και αποξηραμένες σταφίδες.
Γεμίστε το λίπος με το βούτυρο, βάλετε τη ζύμη μέσα σε αυτό και το ψήνετε. Τελειωμένο πιάτο πασπαλισμένο με ζάχαρη σε σκόνη.
3. Κέικ σοκολάτας στον κατασκευαστή ψωμιού
Συστατικά: εκατόν ογδόντα γραμμάρια σταφίδες, είκοσι πέντε γραμμάρια κακάο, σαράντα γραμμάρια ζαχαρωμένα φρούτα, εκατό - ζάχαρη, διακόσια - χυμό εσπεριδοειδών, ένα αυγό, εκατόν ογδόντα γραμμάρια αλεύρι, μισό κουταλάκι μπέικιν πάουντερ, μισό κουταλάκι κανέλα, μισό κουταλάκι του συνθλίβονται μοσχοκάρυδο.
Στο χυμό διαλύει τη ζάχαρη, εμποτισμένη σε αυτό γαλουχούσαν για είκοσι λεπτά. Στη συνέχεια προσθέστε αλεύρι, αυγό, σκόνη ψησίματος και μπαχαρικά, ανακατέψτε καλά τα πάντα.
Μια περγαμηνή είναι επενδεδυμένη σε ένα κουβά και μια έτοιμη ζύμη τοποθετείται εκεί. Στο φούρνο, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Ψήσιμο" και ρυθμίστε το χρονοδιακόπτη για μία ώρα. Έγινε!
Απαλή κέικ στην μηχανή ψωμιού
Συστατικά: Τριακόσια γραμμάρια αλεύρι, εκατόν πενήντα γραμμάρια ζάχαρη, εκατό γραμμάρια ζαχαρωμένα φρούτα, σταφίδες και ξηρούς καρπούς, τέσσερα αυγά, πενήντα γραμμάρια ζάχαρη άχνη, το ξύσμα ενός λεμονιού, μισό κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα, μία κουταλιά της σούπας κονιάκ, μια πρέζα αλάτι.
Πρώτον, στα πιάτα, μαστίγια το βούτυρο, τη ζάχαρη, τα αυγά και το ξύσμα. Το προκύπτον μείγμα μεταφέρεται στο καλούπι, καλύπτεται με αλεύρι αναμεμειγμένο με σόδα, προστίθενται σταφίδες, καρύδια και ζαχαρωμένα φρούτα και αναμειγνύεται με το χέρι.
Ψήστε το επιδόρπιο στη λειτουργία "Cupcake", στη συνέχεια ψύξτε το, ψεκάστε το με σκόνη ζάχαρης ή βυθίστε το με χυμό λεμονιού αναμειγμένο με ζάχαρη και νερό.
Έτσι, το muffin στο ψωμί ψήνεται πολύ απλά και γρήγορα. Αυτό το επιδόρπιο αγαπά ο καθένας: τόσο τα παιδιά όσο και οι ενήλικες, επομένως από καιρό σε καιρό είναι δυνατόν (και μάλιστα απαραίτητο!) Να μαγειρεύουν για την οικογένειά σας.
</ p>>
