Η αγγλική κουζίνα στις μέρες μας διατηρείται και παραδίδεταιγια τους ανθρώπους έναν τεράστιο αριθμό παραδοσιακών συνταγών του παρελθόντος, με βάση τα δημητριακά και τα λαχανικά, τα ψάρια και το κρέας. Στις συνταγές μαγειρέματος που είναι χαρακτηριστικές για το Albion, τα μπαχαρικά και οι σάλτσες δεν χρησιμοποιούνται πρακτικά. Τα καρυκεύματα σε ειδικά μπουκάλια, που προορίζονται για γεύματα, χρησιμοποιούνται όταν σερβίρονται στο τραπέζι. Ξηρά, πικάντικα και άλλα μπαχαρικά προστίθενται απευθείας κατά τη διάρκεια ενός γεύματος.
Η αγγλική κουζίνα χαρακτηρίζεται από μια ποικιλία απόκρύα σνακ. Τα πιο δημοφιλή σε αυτή την περίπτωση είναι σάντουιτς, συνήθως με τριγωνικό σχήμα. Οι σούπες των κατοίκων του Foggy Albion σπάνια μαγειρεύονται. Οι Broads είναι παραδοσιακά για την Αγγλία. Μερικές φορές σερβίρονται σούπες και πολτοποιημένες πατάτες.
Πιάτα αγγλικής κουζίνας προετοιμάζονται χρησιμοποιώνταςσχεδόν όλα τα είδη κρέατος. Αυτό μπορεί να είναι μοσχαρίσιο και βοδινό, χοιρινό και αρνί. Η Αγγλία είναι η μόνη χώρα στον κόσμο όπου ο μηρός ενός ταύρου, ψημένος σε σούβλα, θεωρείται το φαγητό των αριστοκρατικών κύκλων της κοινωνίας. Το κρέας μαγειρεύεται με αίμα από Βρετανούς μάγειρες. Για μερικά πιάτα τηγανίζουμε όχι την πλήρη ετοιμότητα, κόβουμε σε μπριζόλες. Το κρέας σερβίρεται συνήθως ψητά λαχανικά (συνήθως πατάτες), τουρσιά, καθώς και διάφορες σάλτσες (κυρίως ντομάτα).
Οι συνταγές αγγλικής κουζίνας για μια ποικιλία πιάτων προβλέπουν την προμήθεια μείγματος με μέντα, ζάχαρη, νερό και κρασί. Αυτή είναι μια κοινή σάλτσα μέντας.
Τα πιο δημοφιλή και αγαπημένα στους κατοίκους των Βρετανικών Νήσων είναι πραγματικά εθνικά πιάτα - μπριζόλα και ψητό βοδινό κρέας. Επίσης διάσημο για πίτες με χοιρινό, πατέμες από νεφρά και αποκόμματα, πόδι αρνιού.
Μια ξεχωριστή θέση στην καθημερινή διατροφή των Αγγλικών καταλαμβάνει τα πιάτα ψαριών. Ιδιαίτερα νόστιμο σολομό, καπνιστή ρέγγα και γάδο. Η αγγλική κουζίνα είναι γνωστή για τις λιχουδιές της από καλαμάρι και αστακό.
Οι πουτίγκες και οι πουτίγκες είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς.το τηγάνισμα. Τα γλάστρες πατάτας με κιμά ή ψάρι δεν είναι επίσης λιγότερο γνωστά. Ειδικά θέλετε να μιλήσετε για τις πουτίγκες. Έγιναν ένα είδος κάρτας επισκέψεων του Foggy Albion. Το κρέας, τα λαχανικά και οι πουτίγκες δημητριακών παίζουν το ρόλο των δεύτερων μαθημάτων, ενώ οι γλυκές επιλογές δίνουν το ρόλο του επιδόρπιο.
Η αγγλική κουζίνα περιλαμβάνει συνταγές για πιάτα,που εξυπηρετούνται μόνο τις αργίες. Για παράδειγμα, η δαμάσκηνο είναι παραδοσιακά προετοιμασμένη για τα Χριστούγεννα. Περιλαμβάνει ψίχουλα ψωμιού και μπέικον, σταφίδες και αλεύρι, αυγά, ζάχαρη και διάφορα μπαχαρικά. Στα εορταστικά πιάτα συμπεριλαμβάνεται μια γεμιστή γαλοπούλα με γαρνιτούρα λαχανικών. Με το Πάσχα, παραδοσιακά ψημένα σταυρωτά κουλουράκια, και την ημέρα του Guy Fawkes, παρασκευάζονται λουκάνικα και πατάτες.
Το πιο συνηθισμένο ποτό στην αγγλική κουζίνα είναι το τσάι. Οι κάτοικοι του Foggy Albion το πίνουν έξι φορές την ημέρα. Και η ποιότητα του τσαγιού επιλέγεται ανάλογα με την ώρα της ημέρας.
Όλος ο κόσμος ξέρει αγγλικά αρτοσκευάσματα. Ιδιαίτερα δημοφιλή είναι τα βρετανικά μπισκότα και τα muffins, τα μπισκότα, καθώς και τα κουλούρια σαφράν. Το ψήσιμο, καθώς και το γάλα, σερβίρονται πάντα στο τραπέζι κατά τη διάρκεια ενός παραδοσιακού τσαγιού.
Από τα οινοπνευματώδη, οι Βρετανοί προτιμούν μπύρα βαρελιού. Επίσης δημοφιλή είναι το ρούμι και το τζιν, το λιμάνι και το ουίσκι.
</ p>>
